Nehmen Sie einen talentierten, aber frustrierten Koch, fügen Sie einen Food Truck mit einem guten Konzept und einer Prise Social-Media-Kenntnissen hinzu. Voila – Sie haben eine unternehmerische Geschichte, die den Lesern von Inc. heutzutage wahrscheinlich ein wenig bekannt vorkommt.
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Trotzdem gibt es einige gute Gründe, den kürzlich erschienenen Film zu sehen Chef , die genau so eine Geschichte erzählt. Die Indie-Komödie ist randvoll mit nützlichen Imbissbuden für Unternehmer .
Die Geschichte dreht sich um den glücklosen Koch Carl Casper, der seinen Job in einem schicken Restaurant in Los Angeles kündigt und beschließt, ein Food-Truck-Geschäft zu testen, das kubanische Sandwiches verkauft. Die Idee scheint weit hergeholt, doch Carl macht sein Geschäft bei einem Cross-Country-Trip zu einer Sensation. Teil Film, Teil Fallstudie, Chef hebt die Zutaten hervor, die zu einem erfolgreichen Startup beitragen. Hier sind einige der nützlichen Lektionen des Films:
Scheitern ist ein guter Anfang place .
Nachdem er seinen Job gekündigt hat, schlägt Carl während einer öffentlichen Kernschmelze, die im Internet viral wird, auf einen Lebensmittelkritiker. Sein Ruf ist ruiniert, er beschließt, mit dem Foodtruck auf die Straße zu gehen, der schnell an Fahrt gewinnt. Der Unterricht? Scheitern ist keine Entschuldigung, kein Unternehmen zu gründen. Und Carl startet sein neues Unternehmen risikoarm: indem er das Konzept auf der Straße mit echten Kunden testet.
Wählen Sie Ihre Partner mit Bedacht aus.
Im Film bittet Carl seinen Freund Martin, einen der Köche seines Restaurants, um im Foodtruck zu arbeiten. Der gebürtige Kubaner Martin hat eine natürliche Leidenschaft für das Essen, aber wichtiger ist ihre gemeinsame Geschichte. Es ist eine weitere großartige Erinnerung daran, wie wichtig es ist, einen vertrauenswürdigen Partner auszuwählen, der Sie in diesen sehr herausfordernden Anfangstagen durchhält.
Nutzen Sie Social Media auf Schritt und Tritt.
Eine der größten Stärken des Food Trucks ist das Marketing-Genie von Carls Social-Media-versiertem Sohn Percy, der das Geschäft ständig auf Twitter promotet. Durch das Geotagging jeder Haltestelle des Trucks und das Erstellen von Hashtags und Vine-Videos baut Percy eine Anhängerschaft auf, die als Social-Media-Tutorial dient.
Nehmen Sie natürlich Business-Lektionen aus Hollywood mit einem Körnchen Salz. Dies ist schließlich ein Wohlfühlfilm, dessen Geschichte die Fehlstarts und Wachstumsschmerzen vieler Unternehmen umgeht. Darüber hinaus ist ein Teil von Carls Erfolg auf dummes Glück zurückzuführen.
Zumindest Chef bietet einige unternehmerische Inspiration - und einige ernsthafte Denkanstöße. Hast du den Film gesehen? Was hast du gedacht?
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