Es ist kein Geheimnis, dass McDonald's seit einiger Zeit mit der Idee herumspielt, einen veganen Burger auf pflanzlicher Basis in den USA einzuführen. Der Fast-Food-Riese verkauft bereits seit 2017 erfolgreich vegane Burger in Europa, und das Unternehmen gab kürzlich bekannt, dass es einen Burger auf pflanzlicher Basis – den P.L.T., mit einem von Beyond Meat hergestellten Patty – in Kanada testet.
Gestern jedoch Schweizer Lebensmittel- und Getränkehersteller Nestlé angekündigt Nest dass es das weltweit erste vollständig auf Pflanzen basierende „Triple Play“ entwickelt hat – einen Speck-Cheeseburger. Da Nestlé seine pflanzenbasierten Incredible Burger bereits an 1.500 McDonald's-Restaurants in Deutschland liefert – wo sie als Big Vegan TS verkauft werden – ist es durchaus möglich, dass diese Zusammenarbeit irgendwann an diese Ufer gelangt. Der Burger auf pflanzlicher Basis von Nestlé wird in den USA unter der Marke Awesome Burger verkauft.
Sagt Mark Schneider, Nestlé-CEO:
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Immer mehr Verbraucher suchen beim Essen nach leckeren, nahrhaften und nachhaltigen pflanzlichen Optionen. Jetzt haben wir die Messlatte höher gelegt, indem wir ein „PB Triple Play“ der Zutaten für einen Klassiker aller Zeiten entwickelt haben: den Speck-Cheeseburger. Wir halten weiterhin unser Versprechen ein, den Verbrauchern Lebensmittel anzubieten, die für sie und den Planeten richtig sind.
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Nach dem Test in Schweden im Herbst 2017 wurde der McVegan-Burger mit einem auf Soja basierenden Pastetchen von McDonald's mit dem schwedischen veganen Lebensmittelunternehmen Anamma kreiert.
Im Jahr 2020 bestellen Gäste @Schmiegen 's #pflanzlich Awesome Burger (in den USA) oder Incredible Burger (in Europa) können ihn über das „PB Triple Play“ mit pflanzlichem Käse und Speck kombinieren: einem „kompromisslosen Cheeseburger mit pflanzlichem Speck“. https://t.co/pD3pMxjd0Q pic.twitter.com/ZdzKF9JNvv
- FoodNavigator-USA (oodFoodNavigatorUS) 9. Oktober 2019
Laut Nachrichtenberichten wurden in nur einem Monat 150.000 der veganen Burger verkauft. Und im Januar 2019 führte McDonald's einen veganen McFalafel in Schweden, fleischlose „Chicken“-Nuggets in Norwegen und einen veganen Spicy Veggie Wrap in Großbritannien ein.
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Nun scheint es, dass es nicht mehr lange dauern wird, bis McDonald's seinen eigenen fleischfreien Burger in den USA testet. Bezugnehmend auf McDonald's hat Morningstar-Analyst R.J. Hottovy sagte: 'Bis Anfang nächsten Jahres werden Sie wahrscheinlich einen Burger-Test auf pflanzlicher Basis in den USA sehen.'
Die Nachfrage nach einem fleischlosen McDonald's-Burger scheint hierzulande durchaus groß zu sein. Laut Kathy Freston, Verfechterin eines gesunden Lebens, deren Change.org-Petition zu McDonald's hat mehr als 225.000 Unterschriften,
Im Juni habe ich persönlich die Unterschriften von über 200.000 Kunden überreicht, die eine pflanzliche Option auf der US-amerikanischen Speisekarte von McDonald's wünschen. McDonald's hat nicht reagiert, aber seine Konkurrenten nutzen die Gelegenheit. Der Impossible Whopper von Burger King wird am Donnerstag landesweit erhältlich sein. Letzte Woche gab Hardee seine bevorstehenden Pläne bekannt, einen Beyond Thickburger zu testen. Und erst vor wenigen Wochen hat Dunkin' begonnen, an 163 Standorten ein Beyond Meat-Frühstückssandwich zu verkaufen. McDonald's wir warten darauf, dass Sie an Bord kommen!
Da McDonald's sein Burgerangebot auf pflanzlicher Basis langsam näher an unsere Küsten bringt, wird es nicht lange dauern, bis das Unternehmen die Einführung seines ersten US-amerikanischen Burgers ohne Fleisch ankündigt. Die Konkurrenten des Unternehmens – darunter Burger King, Wendy’s, Sonic, Jack in the Box, Whataburger und andere – werden bei dieser Aussicht wahrscheinlich schon ziemlich nervös.
