Absurdly Driven betrachtet die Geschäftswelt mit skeptischem Blick und festem Augenzwinkern.
Sie haben vom Wilden, Wilden Westen gehört?
Willkommen im milden, milden Westen.
Hier ist alles vornehm, alles ist ordentlich und deshalb residiert auch Clint Eastwood (er war zwischen 1986 und 1988 Bürgermeister).
Carmel liegt an der kalifornischen Küste unterhalb von Monterey und fühlt sich an den meisten Orten höher gelegen, und hat den Ruf, eine Oase des Golfsports und der schlecht gekleideten, reichen Weißen zu sein.
Ich landete dort auf Einladung einiger Betriebe, die wollten, dass ich ihre Gastfreundschaft erlebe. Auf ihren Cent, verstehst du.
Aber ich wollte nicht nur bei diesen bleiben, oder?
Vielleicht befinden Sie sich eines Tages auf einer Geschäftsreise dort, also musste ich ein wenig erkunden.
Ich habe meinen Lieblingsbegleiter mitgenommen. Sie ist ein bisschen (viel) netter als ich.
Wir sind zuerst angekommen Hofsas House Hotel , ein germanischer kleiner Ort über dem Ozean.
Unser Zimmer lag zum Wasser. Es war auf fast britische Art charmant. Sie könnten sogar morgens in den Empfangsbereich schlendern und sich ein kleines Frühstück holen oder einfach nur auf dem Balkon sitzen, auf das Meer starren und sinnieren: 'Warum kann nicht nur einer der Bäume da draußen ein bisschen zerzaust aussehen?'
Hallo, es kam.
Aber zuerst Wein.
In einem Innenhof an der Ocean Avenue war der Alexander-Smith-Verkostungsraum .
Ja, wir mussten dem Anblick einiger schlecht gekleideter Reicher trotzen, die durch die extrem kleinen Straßen zogen. Aber Carmel hat viele Verkostungsräume und noch mehr Weingüter in unmittelbarer Nähe.
Ich weiß, dass uns Wein eingeschenkt wurde, teils weiß, teils rot. Der Service war reizend.
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Ich kann mich jedoch nicht erinnern, wie der Wein geschmeckt hat, weil eine der Kunden darauf bestand, Adeles „Hallo“ auf ihrem Handy in voller Lautstärke zu spielen, damit alle es genießen können. Wieder und wieder.
In Carmel sind einige der wohlhabenden Leute sehr seltsam.
Würden wir mehr von diesen Leuten in Restaurants finden?
Jeder Geschäftsreisende mit Selbstachtung weiß, dass man ohne anständiges Essen andere Geschäftsleute nicht tolerieren kann. Wir hatten einen Tisch reserviert um Saisonale Basilikum-Speisen .
Da wir misstrauisch sind, dachten wir, wir würden es zuerst auskundschaften.
Ehrlich gesagt sah es nicht nach viel aus. Es lag im hinteren Teil eines von Carmels vielen Höfen. Um ihn herum gab es Verkostungsräume, aber alles wirkte ein wenig entspannt.
Trotzdem hatten wir keine Ahnung, was uns erwartet. Das ist eine Lüge. Wir haben nicht viel erwartet.
Was vor uns auftauchte, war ein äußerst passabler lokaler Wein und eine ziemlich üppige Ententerrine.
Also dachten wir, wir wären wirklich gewagt. Wir bestellten ein Schweinekotelett.
Ich esse ziemlich viel auswärts, vieles davon geschäftlich. Ich kann nicht sagen, dass ich oft ein Schweinekotelett bestellen würde.
Dieser stellte sich als ein Schweinekotelett von so erstaunlicher Perfektion heraus, dass wir uns beide mindestens fünf Minuten lang weigerten, zu sprechen. Wir atmeten aber zweimal.
Es war zärtlicher als eine Umarmung von jemandem, der dich wirklich liebt und dich seit sechs Wochen nicht gesehen hat. Sein Geschmack hat sich in Ihrem Mund heimisch gemacht, sich um Ihre Zähne gewickelt und einige der feineren Sonette Shakespeares deklamiert.
Das war, als würde man in einer Baptistenkirche auftauchen und die Gemeinde beim Tanzen auf dem Altar entdecken, während man die Texte von Hunter S. Thompson rappt.
Ich fragte die ausgezeichnete, gelassene Kellnerin Irasema, die dieses erstaunliche Stück Fleisch gekocht hatte. Sein Name – und ich glaube, das ist sein echter und kein Pole-Dance-Name – war Colby Peevers.
Er ist eindeutig der Hohepriester des Schweinefleischs.
Der Morgen danach.
Seien wir ehrlich, Carmel ist twee. Dies ist ein britischer Begriff, der grob mit 'so gepflegt manikürt, dass es das Set von The Truman Show wie ein Slum erscheinen lässt' übersetzt werden.
Alles ist einfach so. Einfach übertrieben perfekt.
Es ist der letzte Ort, an dem Sie Clint Eastwood erwarten würden. Oder, wenn Sie ihn finden, würden Sie erwarten, dass er mit einem großen Gewehr die Hauptstraße hinunterweht und die Touristen unhöflich auffordert, die Stadt zu verlassen.
Natürlich gibt es die nötigen Coffeeshops. Es gibt auch Bekleidungsgeschäfte, die genau die überteuerten, geschmacklosen Klamotten verkaufen, die reiche Leute manchmal beim Sport sehen.
Aber dann sind da noch die Kunstgalerien.
Sie zeigen größtenteils Kunst, die den feinen Geschmack von Pferdehufzahnpasta hat.
Wir verbrachten mehrere Minuten damit, in die Fenster dieser Orte zu starren und uns zu fragen, was für Leute diese Dinge in welchen Häusern ausstellen würden.
Unser Fazit: Am besten nicht drüber nachdenken.
Die einzige Rettung war Batman. Ein elegantes Stück Pop-Art schoss aus einem Fenster einer Kunstgalerie, als wollte es sagen: „Wir wissen, wir wissen. Aber gegen die anderen können wir nichts tun.'
Was sollten wir tun? Geh zurück nach Basil zum Mittagessen, das ist was.
Diesmal wollten wir sehen, ob die vergangene Nacht ein Einzelfall gewesen war. Wir beschlossen, hineinzugehen und auf eigene Faust zu essen.
Auch hier wussten wir nicht, was uns erwartet (siehe oben). Es war wieder einfach hervorragend. Hühnchen, das die Standards von Top Chef ausstrahlte, und Roséwein, der sich anmutig verbeugte und Sie dann sanft umhüllte.
Dann ging es natürlich auf eine Hochzeitslocation.
Holman-Ranch hatte uns eingeladen, seine Einrichtungen zu sehen. Ich hatte noch nie von dem Ort gehört, aber anscheinend verschwanden dort Leute wie Charlie Chaplin, als Hollywood zu viel für sie wurde.
Auf einem 400 Hektar großen Hügel finden Sie restaurierte Gebäude, wunderschöne alte Räume, in denen Sie gerne ein Jahrzehnt oder so sitzen würden, Weinberge und Gärten, die für die perfekte Hochzeit sorgen.
Es gibt sehr komfortable Hütten zum Übernachten (achten Sie auf die Kojoten). Wenn Sie jedoch heiraten möchten, ist der kleine Sockel, auf dem Sie „Ja“ sagen, nur ein paar Schritte vom Karmeltal entfernt. Das lässt wenig Raum für „Ich nicht“.
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Es ist ein wunderbarer Kurzurlaub für Hochzeiten.
Es gibt nur ein kleines Manko: Die Musik muss um 22 Uhr aufhören.
Der Lärm geht bis ins Tal und die Einheimischen mögen es nicht, wenn 'Una Paloma Blanca' sie an einem Samstagabend stört, wenn sie im Badezimmer ihre Golfschläge üben.
Aber die Besitzer der Holman Ranch versuchten dies zu kompensieren. Sie gingen in den Talgrund und kauften das örtliche Restaurant namens Wil's Fargo.
Denn das macht man, wenn man in den Wolken lebt.
Am Ende hat Carmel mehr zu bieten als Golf. (Obwohl ich Golf liebe.) Tatsächlich wird es umso schöner, je weiter man sich von der Stadt selbst entfernt.
Manchmal kann es jedoch etwas sehr Kleines sein, das Sie zurück an einen Ort lockt.
Für mich war es nicht Clint Eastwood. Für ihn werde ich immer nur ein weiterer Stuhl sein.
Aber stellen Sie sich vor, Sie gehen an diesen furchtbar kleinen Ort, an dem eine Runde Golf einen Arm, ein Bein und beide Augäpfel kostet, und gehen immer noch mit unglaublich schönen Erinnerungen.
Schöne Erinnerungen an ein Schweinekotelett, das heißt.
