Ein halbes Jahrhundert, nachdem sie 70 Pfund abgenommen und sie abgenommen hatte, machte Weight Watchers-Gründer Jean Nidetch einige Zugeständnisse: Cola in ihrem Kühlschrank, Klondikes in ihrem Gefrierschrank, gelegentlich Kartoffeln oder ein zusätzliches Stück Brot auf ihrem Teller. Aber sie rührte nie wieder die Schokoladen-Marshmallow-Kekse an, die sie ihre größte Schwäche nannte, die Leckerei, die sie mitten in der Nacht im Korb verstaute und schachtelweise aß, während sie die ganze Zeit betete, dass sie beim nächsten Bissen ersticken würde.
'Warum sollte ich diesen Film noch einmal sehen wollen?' Sie fragte.
Gewichtsverlust Königtum bis zum Ende, Nidetch starb am Mittwoch im Alter von 91 Jahren, sagte ihr Sohn David. Ihre Idee machte sie zu einer Multimillionärin, zu einem nächtlichen Fixpunkt, dem inspirierenden Gesicht, das Scharen von Weight Watchers-Anhängern in Raserei versetzen konnte. Aber sie hielt ihren Schwur, nie wieder übergewichtig zu sein, und strahlte vor Stolz, dass sie so vielen anderen geholfen hatte, dasselbe zu tun.
Jean Evelyn Slutsky wog 7 Pfund, 3 Unzen, als sie am 12. Oktober 1923 in Brooklyn als Tochter einer maniküristischen Mutter und eines Taxifahrers geboren wurde. Als Kind erinnerte sie sich daran, wie sie sich mit einer Feuerübung hinter ihrem Schreibtisch hervorquetschen musste und nie auf einem Karussell geritten war, aus Angst davor, wie es aussehen würde, darauf zu klettern. Die Pfunde häuften sich, und Essen war ihr Gegenmittel für jeden Schmerz oder Kummer.
Bevor sie die High School erreichte, versuchte sie jede Art von Diät. Sie versuchte zu fasten, aß nichts als Eier und Grapefruit, mischte Öl und Kondensmilch und trank es dreimal täglich. Sie nahm ein paar Kilo ab und nahm sie dann wieder zu, oft mehr. Als sie am 20. April 1947 Marty Nidetch heiratete, trug sie ein langes dunkelblaues Kleid, Größe 18, mit dem Trubel und den Seiten herausgelassen.
Sie trug 214 Pfund auf ihrem 5-Fuß-7-Rahmen, als sie 1961 in eine vom New York City Board of Health gesponserte Fettleibigkeitsklinik ging und anfing, Tipps zu sammeln, die langsam zu funktionieren schienen.
Kein Auslassen von Mahlzeiten. Fisch fünfmal pro Woche. Zwei Stück Brot und zwei Gläser Magermilch pro Tag. Mehr Obst und Gemüse.
Oder, wie sie es Jahrzehnte später noch unverblümter formulierte: ‚Lass die verdammte Gabel fallen!'
Sie nahm in der ersten Woche zwei Pfund ab, aber die Art und Weise, wie der Leiter der Klinik Informationen vermittelte und wie wenig die Mitglieder der Gruppe teilten, gefiel ihr nicht. Also versammelte sie sechs übergewichtige Freunde in ihrem Wohnzimmer in Queens, um das Gelernte weiterzugeben und über ihren eigenen Esszwang zu sprechen. Sie fand es eine Erleichterung, ihren Kampf mit anderen zu teilen, und sie taten es auch. Nidetch erreichte am 30. Oktober 1962 ihr Zielgewicht von 142 Pfund.
Als die wöchentlichen Treffen in ihrem Haus auf Dutzende von Menschen anwuchsen, überzeugten zwei von ihnen – Felice und Al Lippert – Nidetch davon, dass sie das Zeug zu einem Geschäft hatte. Weight Watchers International wurde 1963 gegründet.
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Im folgenden Jahr wurden Kurse in ganz New York abgehalten. Franchises wurden eröffnet, ein Kochbuch millionenfach verkauft und 1968 ging das Unternehmen mit Anhängern auf der ganzen Welt an die Börse. Als das Unternehmen seinen 10. Geburtstag feierte, nahmen 16.000 Menschen an einer riesigen Versammlung im Madison Square Garden teil, Bob Hope stand auf der Bühne und eine Schlange von Menschen wartete auf Nidetchs Autogramm.
Die dicke Hausfrau, wie sie sich einst vorstellte, saß jetzt neben Johnny Carson im Fernsehen und starrte ihr Gesicht aus den Kisten im Tiefkühlregal. Sie würde nie wieder übergewichtig sein.
Sie hatte das Gefühl, den Jungbrunnen gefunden zu haben. Jahre später, wenn sie aufwachte, griff sie nach unten und betastete ihren Hüftknochen, um sich zu vergewissern, dass sie noch dünn war. Sie hat sich die Haare blond gefärbt und sich selbst zum Abnehm-Champion gestylt.
Nidetch reiste um die Welt und predigte das einfache Evangelium der Weight Watchers. Zusammen mit den Lipperts verkaufte sie 1978 das Unternehmen für rund 71 Millionen Dollar an H.J. Heinz Co.. Was aus ihren Millionen wurde, ist nicht ganz klar. Sie zog sich in eine Ein-Zimmer-Wohnung in einer unprätentiösen Seniorenwohnanlage in Parkland, Florida, nordwestlich von Fort Lauderdale, zurück.
In einer Autobiografie von 2009, 'The Jean Nidetch Story', sagte sie einfach: 'Ich bin kein Millionär mehr.' Im Juli 2011 von einem Reporter gefragt, sagte sie: 'Vielleicht bin ich es, ich weiß es nicht.'
Nidetchs erste Ehe wurde 1971 geschieden; Marty Nidetch starb 2003. Eine zweite Ehe mit Frank Schifano im Jahr 1976 dauerte nur wenige Monate, bevor sie geschieden wurde. Ein Sohn, Richard, starb 2006.
Sie verdiente sich immer noch eine Rockstar-Behandlung bei Weight Watchers-Funktionen und sagte, sie habe nie wieder 150 Pfund überschritten. Zu ihren wenigen Genüssen in ihren letzten Lebensjahren gehörte es, auf ihren eigenen Rat zu verzichten, zu frühstücken, stattdessen auszuschlafen und auf das Mittagessen zu warten.
In ihrem Alter, sagte sie, habe sie sich das Recht verdient.
--Assoziierte Presse
