Sicher, Sie sind beschäftigt. Arbeit, Kinder, neue Möglichkeiten, das steht oft im Vordergrund. Gesunde Ernährung wird zu einem zweitrangigen Anliegen in Ihrem Leben. Also rennst du runter in die Cafeteria, schnappst dir das einfachste und schnellste Essen und rennst zum Arbeitsessen zurück ins Büro. Selbst wenn Sie nach Hause kommen, sind Sie wahrscheinlich so müde, dass Sie einfach den üblichen Imbiss aufrufen. Dies kann das Ernährungsproblem lösen, aber letztendlich fordert es seinen Tribut von Ihrer Gesundheit, entweder durch Gewichtszunahme, Energieverlust oder beides.
Dies war ein Problem für Ooshma Garg, als sie noch ein Junior an der Stanford University war und ihr erstes Unternehmen gründete. Ihr intensiver Zeitplan als Unternehmerin und Studentin ließ keine Zeit, sich gesund zu ernähren.
Garg hatte es satt, in ihrem Auto Fast Food zu essen, also ging sie auf Craigslist und fragte, ob jemand bereit sei, für 8 Dollar pro Teller für sie zu kochen. Sie war überrascht von der Antwort, die sie erhielt. Dieser einfache Akt, das Problem der gesunden, hausgemachten Mahlzeit für sich selbst zu lösen, führte schließlich dazu, dass sie Gobble gründete, um mit innovativen 10-Minuten-Frischgerichten das Problem aller zu lösen.
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Bei Gobble hat Garg nicht nur herausgefunden, wie man frische Zutaten direkt an deine Tür liefert, sondern auch, wie ihre Firma die gesamte Zubereitung und das Zerkleinern erledigen kann, damit du alles in einer Pfanne brutzeln und das Essen servieren musst. Es funktioniert so gut, dass Gobble schnell expandiert und in drei Runden Mittel von hochkarätigen Investoren wie Andreessen Horowitz und Trinity Ventures gesammelt hat.
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Garg glaubt, dass selbst die beschäftigtsten Workaholics eine gesündere Ernährung haben können, indem sie diese einfachen sechs Tipps in ihren täglichen Arbeitsplan integrieren.
1. Machen Sie ein einfaches Frühstück zur Priorität.
Die Menschen neigen dazu, morgens in Eile zu sein, wenn sie sich auf die Arbeit vorbereiten, und sie vernachlässigen normalerweise die erste Mahlzeit des Tages. Garg glaubt, dass das Frühstück entscheidend ist, um den Körper auf den langen Tag vorzubereiten. Ihre Empfehlungen? „Ich bin eine Frau, die viel unterwegs ist. Ich habe zwei Standard-Frühstücksoptionen, entweder mit Probiotika verpackter griechischer Joghurt oder einen Spinat-, Bananen- und Kokoswasser-Smoothie ohne zusätzlichen Zuckerzusatz“, verriet sie. Sie empfiehlt auch, den Tag mit 8 Unzen heißem Zitronenwasser zu beginnen, weil es Ihr System verjüngt, das die ganze Nacht lang gefastet hat. Das stärkt das Immunsystem, stärkt das Gehirn, spendet Feuchtigkeit, unterstützt die Verdauung und baut mit Vitamin C Stress ab.'
2. Portionieren Sie Ihre Snacks, um ein Überessen zu vermeiden.
Snacken ist eine Angewohnheit, die viele Menschen im Laufe des Tages annehmen, damit sie etwas in ihr System bekommen. Aber selbst bei der Vermeidung von Junk Food verlieren die Menschen oft den Überblick darüber, wie viel sie essen. Garg hat dafür eine Lösung: „Meine Snacks am Vormittag und am Nachmittag bestehen aus vorportionierten Nüssen oder Früchten“, fügte sie hinzu. „Das Vorportionieren in der Küche ist am wichtigsten, damit ich nicht in Versuchung komme, zu viel zu essen. Es ist besser, eine kleine Portion in eine Schüssel zu geben, als die ganze Tüte oder Schachtel Ihres Snacks zu nehmen.'
3. Trinken Sie viel Wasser.
Die Leute trinken den ganzen Arbeitstag gerne Kaffee, um Energie zu tanken, aber Garg trinkt stattdessen Wasser, um dies sicherzustellen „Mein Körper ist klar und frei von Giftstoffen, die ich essen oder trinken könnte. Ich benutze gerne eine mittelgroße Wasserflasche – so kann ich sie überall hin mitnehmen und muss sie nur zweimal am Tag füllen.“ Es ist billiger als ein Mokka Latte und Sie müssen sich keine Zeit nehmen, um es zuzubereiten.
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4. Essen Sie jeden Tag zur gleichen Zeit.
Viele vielbeschäftigte Menschen legen ihren Tagesablauf im Büro fest. Auf diese Weise können sie die Dinge kontrollieren, die kontrollierbar sind, und sie sind geistig frei, mit unerwarteten Herausforderungen oder Gelegenheiten umzugehen. Beim Essen sollte es laut Garg nicht anders sein. Eine bestimmte Zeit und Routine für das Essen stellt sicher, dass Sie sich darauf vorbereiten und gesündere Entscheidungen treffen können, als sich durch eine Mahlzeit zu hetzen. Dann, wenn das aufregende Essensabenteuer kommt, können Sie entsprechende Entscheidungen treffen.
5. Gehen Sie für das leichtere Mittagessen.
Das Mittagessen ist wahrscheinlich die Mahlzeit, die jeden harten Arbeiter am direktesten beeinflusst, da es mitten am Arbeitstag stattfindet. Kalorienreiche Geschäftsessen können gesundheitliche Risiken mit sich bringen und die Teilnahme an der Take-Away-Gruppe kann verlockend sein, wenn viel los ist. Nichts ist einfacher und gesünder als ein einfacher Salat, der recht schnell zubereitet werden kann. Natürlich müssen Sie das fettige Dressing weglassen und sich stattdessen für etwas Zitronensaft mit einem Hauch Olivenöl entscheiden. „Mach ein Mittagessen, das aus einem grünen Gemüsesalat mit Protein besteht, zusammen mit einer Art dünnen Beilagenkohlenhydraten (fettarme Brezeln oder Cracker mit Hummus),“ empfiehlt Garg.
6. Gehen und reden.
Gesunde Ernährung allein wird Ihnen nicht die Energie und Gehirnleistung geben, die Sie für den Erfolg benötigen. Auch Sport wird sich positiv auswirken. Sie denken vielleicht nicht, dass Sie die Zeit haben, aber mit Gargs Verfahren tun Sie es. ' Alle meine Anrufe sind Laufanrufe. Ich trage einen Notizblock und einen Stift und laufe mit Kopfhörern durch das Silicon Valley, die es mir ermöglichen, freihändig zu telefonieren“, erklärte sie. „Manchmal muss ich anhalten und mich auf eine Bank setzen, um Notizen zu schreiben. Ich habe mir ein tägliches Gehziel von 10.000 Schritten pro Tag gesetzt. Dies ermöglicht es einem, einen gesunden Lebensstil aufrechtzuerhalten und mit Maßen einen gesunden Körper zu erhalten.'
