Haupt Wie Ich Es Gemacht Habe Dieser Gründer ist mit Metallica aufgewachsen. Jetzt macht er mit ihnen Craft Beer

Dieser Gründer ist mit Metallica aufgewachsen. Jetzt macht er mit ihnen Craft Beer

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Greg Koch war ein Möchtegern-Musiker, der in Los Angeles ein Probestudio für renommierte Rockbands wie Fear Factory, Fishbone und die Melvins betrieb. Dann war er Mitbegründer von Stone Brewing, das schnell enormen Einfluss auf die Craft Beer Welt , dank seiner starken Gebräue und seiner noch stärkeren Persönlichkeit. Stone Brewing ist ein 12-facher Inc. 5000-Preisträger. Aber verzeihen Sie Koch, dass er sich mehr über eine kürzliche Zusammenarbeit mit Metallica freut. --Wie Graham Winfrey erzählt

Meine Lieblingsbands waren diejenigen, die es einfach gemacht haben. Frühe Janes Sucht. Metallika. Primus. Niemand fragte jemals nach der Art von Musik, die sie spielten.

ich habe nicht geschaut nach einer Marktnische suchen und sich für ein Craft Beer mit starker Persönlichkeit entscheiden. Es kam von meinem musikalischen Hintergrund und ich wollte einfach frei ausdrücken, wer wir sind. Es ist eine Do-it-yourself-Mentalität, die oft mit Punkrock in Verbindung gebracht wird – eine Eigeninitiative und eine Ablehnung der Normen.

habe ich nie erwartet mehr als 100 Kisten Arrogant Bastard Ale zu verkaufen. 1997 hätte niemand in der Branche gesagt, dass die Leute 7,2 Prozent Alkohol, übermäßig hopfiges, übermäßig aggressives Bier wollten. Es war ein Spiegel meiner damaligen Gefühle, die sich nicht ganz geändert haben: eine hohe Verachtung für eine Unternehmensmentalität und den kleinsten gemeinsamen Nenner großer Marken. Das Label, das ich für Arrogant Bastard geschrieben habe, ruft vieles davon sehr direkt hervor. Es lässt die Leute wissen, dass sie etwas anderes erwarten sollten – und dass es wahrscheinlich nichts für sie ist.

Aber es wurde das meistverkaufte 22-Unzen-Bier in US-Ketten. Stone IPA ist unser meistverkauftes Bier, aber Arrogant Bastard Ale bleibt ein sehr wichtiger Teil unseres Portfolios. Es hat uns geholfen, auf die Landkarte zu kommen.

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Als mein Mitgründer Steve Wagner und ich probierten das Bier zum ersten Mal, wir sahen uns mit einem dieser stillen Wow-Ausdrücke an, wie: ‚Heiliger Mist. Das ist großartig! Wie haben wir das gemacht?' Natürlich wusste Steve: Er hatte sich mit dem Rezept geirrt. Er hatte aus Versehen die Menge an Hopfen und Spezialmalz verdoppelt.

Für mich 'Kultmarke' bedeutet nur, dass Sie es so machen, wie Sie es glauben, und andere Leute reagieren. Es bedeutet, dass Sie für die Qualität und den Charakter dessen, was Sie tun, bekannt werden – nicht für eine Werbekampagne oder etwas anderes, das sie fälschlicherweise aufbläst.

Bieranwalt nannte uns die Nr. 1 All-Time Top Brewery auf dem Planeten Erde im Jahr 2008. Es war ziemlich verrückt, als das passierte. Was ich daran am meisten liebe, ist, dass das niemand entschieden hat. Es war eine Kombination aller Bewertungen aller ihrer Benutzer.

Im Jahr 2014, anderthalb Jahre bevor wir Dominic Engels als CEO anstellten, sprach ich mit Steve – er ist jetzt unser leitender Kulturarchitekt – und unserem Vorstand und unserem Führungsteam und sagte: „Ich habe das Gefühl, dass meine Erfahrungen ein wenig sind zu begrenzt, wo wir dieses Unternehmen hinbringen wollen.' Mittlerweile haben wir rund 1.200 Mitarbeiter. Operating Stone erfordert andere Fähigkeiten. Meine konzentrierten sich auf das Wachstum des Unternehmens und weniger auf die interne Gesundheit, und wir wollten die Erfahrung unseres eigenen Teams verbessern.

Ich war immer Ich bin mir ziemlich sicher, dass ich nicht an Private Equity interessiert war. Aber VMG Partners hatte enorme Forschungen zu Craft Beer und Stone betrieben. Ich konnte sagen, dass sie es nicht vortäuschten. Sie verstanden Craft Beer wirklich und machten deutlich, dass ihnen die Dinge wichtig sind, die uns wichtig sind. 2016 investierten sie 90 Millionen US-Dollar. Eine Minderheitsbeteiligung, also behalten Steve und ich immer noch die Kontrolle. Also, selbst wenn sie Idioten waren, könnte es wohl in Ordnung sein. Aber ich freue mich, sagen zu können, dass sie das Gegenteil sind.

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Enter Nacht Pilsner passiert, weil Metallica entschieden hat, dass sie daran interessiert sind, ein Bier zu brauen, und Stone kam bei ihren Recherchen immer wieder auf. Als sie uns kontaktierten, war ich skeptisch. Jetzt sage ich: 'Du hättest es wissen müssen. Es ist Metallica. Sie nehmen die Dinge ernst.' Sie wollten nicht nur ihren Namen auf etwas stempeln. Sie wollten involviert sein und den Prozess wirklich verstehen.

Wir sind zwei Einheiten das kam vom rand. In unseren frühen Tagen war das, was wir taten und was sie taten, nicht beliebt.

Erreichen Volkserfolg, der auf diesem Kultfundament basiert, ist für mich so etwas wie der heilige Gral. Darauf bin ich am meisten stolz.